Armadio Refrigerato Frigo per Cioccolato

Questi Refrigeratori sono stati espressamente studiati per la corretta conservazione del cioccolato. Un avanzato sistema elettronico di controllo permette la regolazione della temperatura e bassa umidità. Una temperatura di 12°C/18°C con una umidità massima al 40%-60%. Sono i valori ottimali per una corretta conservazione delle vostre creazioni, evitando la fioritura di zuccheri e grassi sulla superficie che ne causerebbero una perdita di qualità e gusto. Gli armadi refrigerati creano l’ambiente perfetto per conservare il tuo cioccolato, gestendo costantemente umidità e temperatura. Se questi valori non sono gestiti correttamente, la formazione di condensa sul cioccolato può far si che lo zucchero si presenti in superficie. Quando l’umidità evapora lo zucchero si cristallizza rendendo la superficie del cioccolato ruvida e irregolare.
La gamma comprende:
- Armadio frigo per cioccolato da 8 - 20 - 40 teglie 40x60.
- Si possono avere anche con porta in vetro per visionare le vostre creazioni.


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Armadio Refrigerato per Cioccolato 8 Teglie 40x60

1,475.00€ IVA (solo Italia): 324.50€

Armadio Refrigerato per Cioccolato 20 Teglie 40x60

2,905.00€ IVA (solo Italia): 639.10€

Armadio Refrigerato per Cioccolato 40 Teglie 40x60

3,227.00€ IVA (solo Italia): 709.94€

INFORMAZIONI

SEDE LEGALE  ITALIA

P.IVA 05011080289 SDI: M5UXCR1

LUN. VEN. 9:00 -13:00 / 15:00 - 19:00

 

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