Spezzatrice Esagonale Idraulica Automatica

  • Cod: CS0159
Prezzo regolare €7.430,00
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+ IVA: €1.634,60 (SOLO PER ITALIA)
N. Divisioni e Grammatura: 37 Divisioni 40-130gr
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Spezzatrice Esagonale Idraulica Automatica

Combinazione: 37 Divisioni 40-130gr

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Modello Divisioni pezzi Profondità piatto (mm) Altezza esagono (mm) Capacità pasta (kg) Pezzatura max (gr) Pezzature minime (gr) Peso (kg) Assorbimento (kW) Potenza motore (Hp) Lunghezza x Larghezza x Altezza con coperchio aperto (mm) Voltaggio
NVS 57 37 65 57 5,000 130 40 300 1,1 1,5 600 x 490 x 1510 380 V - 50 Hz - 3 ph+T
NVS 60 37 70 60 5,500 160 45 320 1,1 1,5 620 x 510 x 1500 380 V - 50 Hz - 3 ph+T
NVS 80 19 70 80 4,800 70 220 300 1,1 1,5 600 x 500 x 1510 380 V - 50 Hz - 3 ph+T

La spezzatrice esagonale automatica è una macchina per panifici dalla robusta struttura e semplicità d’uso, molto veloce e silenziosa. Ha un funzionamento completamente idraulico; lo stesso sistema regola l’aggancio del coperchio per cui, oltre alla sicurezza, si garantisce un’eccezionale silenziosità nella fase di chiusura, e la massima riduzione degli scarti di pasta.

Caratteristiche della spezzatrice esagonale automatica

L’impianto elettronico digitale è completamente protetto e isolato. Munito di un temporizzatore sempre digitale, offre la massima precisione nella grammatura di ogni pezzo, indipendentemente dal tipo di impasto.

A ogni ciclo di lavorazione, arrestandosi automaticamente, la macchina evita il surriscaldamento dell’olio e del motore, oltre che inutili consumi di energia.

Inoltre, il fulcro della macchina offre un’ulteriore garanzia di igiene e praticità grazie all’impiego di materiali di prim’ordine, quali acciaio Inox AISI 304 per coltelli e cestello e nylon alimentare per gli esagoni che, lavorati su centro di lavoro automatico, permettono un’elevata precisione nella fase di montaggio.

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