Machines professionnelles pour pâtes fraîches

Poreuses, rugueuses, uniformes, telles sont les qualités d'une pâte fraîche parfaite. Et comment y parvenir parfaitement? Naturellement avec un matériel de laboratoire de pâtes fraîches qui permet de viser l’excellence.

Dans les usines de pâtes alimentaires, chaque détail compte et les machines conçues pour satisfaire les besoins des clients dans les moindres détails ne manquent certainement pas. En plus de cela, il est essentiel de respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la perfection de chaque type de pâtes, depuis les matières premières les plus diverses jusqu'aux garnitures les plus créatives. Pour cette raison, vous pourriez trouver intéressante notre armoires réfrigérées, qui propose des solutions de stockage pour les produits alimentaires, afin de garantir que vos pâtes fraîches soient toujours en parfait état.

Pour cela, vous devez compter sur Bakeit, une entreprise leader dans la vente de machines à pâtes et à pain conçues et produites en Italie. Nous organiserons également ensemble avec soin l'aménagement des équipements des ateliers de pâtes fraîches afin que vous puissiez travailler en toute sécurité et consacrer le moins de temps possible à la confection de vos pâtes fraîches.

Quelles sont les meilleures machines à pâtes fraîches professionnelles?

Pour monter un laboratoire de pâtes fraîches, certains équipements sont indispensables. En voici quelques uns:

• Le laminoir professionnel: cette machine est indispensable lorsque la production implique des fettuccines, des lasagnes et des pappardelles. Bakeit propose une variété de modèles parmi lesquels vous pouvez choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins.
• L'extrudeuse de pâtes fraîches permet d'obtenir des pâtes uniformes sans traitement manuel. Avec le système de filière et le couteau de coupe, vous pouvez produire tous types de pâtes comme les fusilli, les penne, les spaghettis et les macaronis.
• Le séchoir à pâtes: cette machine à pâtes fraîches permet d'éliminer l'excès d'humidité de la feuille de pâte, garantissant ainsi un produit fini adapté au conditionnement et avec une durée de conservation plus longue .

Perfectionnez vos pâtes fraîches avec les bons outils et atteignez l'excellence dans votre production. Nous sommes là pour vous aider à faire le meilleur choix et satisfaire les palais les plus exigeants.