Panier
| Modello | Stampo n.22 |
|---|---|
| Diametro superiore mm. | 125 |
| Diametro inferiore mm. | 31 |
| Numero forme | 14 |
| Altezza mm. | 15 |
| Spessore laterale mm. | 3.3 |
| Spessore base mm. | 3.3 |
| Quantità di impasto gr. | 25 |
| Tempo cottura | 2'30'' |
Conçue pour une production efficace et polyvalente, cette plaque permet de réaliser des tartelettes en forme de barquette, idéales pour des desserts au look moderne et des créations salées. Chaque cycle, en seulement 2 minutes et 30 secondes, produit 14 pièces de 25 g, garantissant une productivité élevée et une uniformité parfaite.
Grâce à la forme allongée et spacieuse du moule, ces tartelettes sont parfaites pour préparer des mousses, des semifreddos ou des desserts en couches.
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