Machine Automatique pour Tartelettes

La machine à tartelettes Bilait est un équipement professionnel conçu pour une cuisson rapide et homogène des tartelettes à base de pâte sablée, aussi bien sucrées que salées. Dotée de plaques moulées de différentes formes et tailles, elle s’adapte facilement à diverses exigences de production. Compacte, intuitive et efficace, cette machine est idéale pour les pâtisseries, les ateliers artisanaux et les entreprises agroalimentaires souhaitant optimiser leur temps et leurs ressources tout en garantissant des résultats de haute qualité.

Caractéristiques de la machine à tartelettes

Comme tous les équipements Bilait, la machine à tartelettes est conçue pour offrir des performances élevées et une grande polyvalence.

Chaque détail a été étudié pour garantir précision, fiabilité et facilité d'utilisation :

✅ Structure en acier inoxydable, idéale pour un usage intensif et durable

✅ Plaques en aluminium antiadhésives avec revêtement en Téflon, faciles à nettoyer

✅ Large choix de plaques interchangeables, disponibles en plusieurs ensembles pour diversifier la production

✅ Réglage indépendant de la température, ajustable jusqu'à 250°C pour chaque plaque

✅ Panneau de commande numérique intuitif et précis, facilitant le réglage des temps et températures

Pourquoi choisir la machine à tartelettes Bilait ?

Lorsqu’il s’agit d’équipements professionnels pour la pâtisserie, il est essentiel de choisir des outils fiables qui simplifient et optimisent la production. La machine à tartelettes allie praticité et haute performance, offrant de nombreux avantages adaptés à tous les besoins des ateliers.

✅ Productivité élevée : permet de préparer jusqu'à 750 tartelettes par heure, améliorant ainsi le flux de travail

✅ Cuisson parfaite : le contrôle indépendant de la température garantit un dorage uniforme sans risque de brûlure

✅ Nettoyage rapide et facile : les canaux d’évacuation récupèrent les résidus dans un bac arrière, maintenant un plan de travail propre

✅ Plaques personnalisables : en plus des nombreux modèles disponibles dans le catalogue, des plaques sur mesure peuvent être commandées, sous réserve de validation technique

Guide d'utilisation de la machine à tartelettes

1️⃣ Insérer la pâte : déposer de petites portions de pâte sablée sur la plaque inférieure, dans les moules

2️⃣ Régler les paramètres : ajuster le temps et la température via le panneau de commande numérique

3️⃣ Fermer la plaque supérieure : presser les plaques pour donner forme aux tartelettes

4️⃣ Laisser cuire : en 2 à 4 minutes, la pâte sablée prend la forme du moule et cuit de manière homogène

5️⃣ Retirer et garnir : soulever la plaque supérieure, extraire les tartelettes et les garnir selon vos envies