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Le tendenze della panificazione nel 2025: tra tradizione e innovazione

Il mondo della panificazione è in continua trasformazione, spinto da nuovi trend di consumo e dall’evoluzione delle tecnologie di produzione. Da una parte i clienti cercano...

Come aprire una pasticceria: guida pratica al successo

Molte persone sognano di aprire una pasticceria, spinte dal desiderio di trasformare la propria passione per i dolci in un progetto tutto loro. Questo sogno è...