Macchinari per pasta fresca professionali

Porosa, ruvida, uniforme, ecco le qualità di una pasta fresca perfetta. E come realizzarla nel modo impeccabile? Naturalmente con attrezzature per laboratorio di pasta fresca che ti permettono di puntare all’eccellenza. 

Nei pastifici, ogni dettaglio conta, e non mancano certo i macchinari progettati per soddisfare sin nei più piccoli dettagli le esigenze della clientela. Oltre a ciò, è essenziale rispettare rigorosamente le norme in materia di igiene e sicurezza alimentare per garantire la perfezione di ogni tipo di pasta, dalle materie prime più diverse ai ripieni più creativi. Per questo motivo, potresti trovare interessante la nostra gamma di armadi refrigerati, che offre soluzioni di conservazione per prodotti alimentari, per assicurarti che la tua pasta fresca sia sempre al massimo delle condizioni.

Per questo devi affidarti a noi di Bakeit, azienda leader nella vendita di macchinari per pasta e macchine per la panificazione progettati e prodotti in Italia. Insieme organizzeremo con cura anche la disposizione dell’attrezzatura per laboratori di pasta fresca in modo che tu possa lavorare in sicurezza e impiegando il minor tempo possibile nella realizzazione della tua pasta fresca.

Quali sono le migliori macchine per pasta fresca professionali?

Per allestire un laboratorio di pasta fresca, ci sono alcune attrezzature che sono indispensabili. Ecco alcune di esse:

• La sfogliatrice professionale: questa macchina è essenziale quando la produzione riguarda fettuccine, lasagne e pappardelle. Bakeit offre una varietà di modelli tra cui potrai scegliere quello più adatto alle tue esigenze.
• L’estrusore per pasta fresca permette di ottenere una pasta uniforme senza la lavorazione manuale. Con il sistema a trafila ed il coltello di taglio puoi produrre tutti i tipi di pasta come fusilli, penne, spaghetti e maccheroni.
• L'essiccatoio per pasta: questo macchinario per pasta fresca è utilizzato per rimuovere l'umidità in eccesso dalla sfoglia di pasta, garantendo un prodotto finito adatto per il confezionamento e con una shelf-life più lunga.

Perfeziona la tua pasta fresca con gli strumenti giusti e raggiungi l'eccellenza nella tua produzione. Siamo qui per aiutarti a fare la scelta migliore e soddisfare i palati più esigenti.