L’armadio refrigerato per vaschette gelato rappresenta l’anello mancante alla vostra attrezzatura per gelateria professionale. Dopo il mantecatore, l’abbattitore e prima dell’espositore è necessario conservare il vostro gelato alla giusta temperatura. Pratico e capiente, è in grado di contenere 36 vaschette o 54 vaschette da 5Lt. cad. Inoltre, potrai scegliere tra il modello con refrigerazione statica o con refrigerazione ventilata.
Caratteristiche dell'armadio refrigerato per vaschette gelato
- Costruzione interamente in acciaio Inox AISI 304.
- Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato.
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Isolamento di 60 mm in poliuretano ecologico espanso ad acqua.
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Supporti per guide con passo di 35 mm facilmente smontabili.
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Gruppo refrigerante ventilato BTV.
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Pannello comandi elettronico Energy Saving.
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Funzione HACCP con memorizzazione di tutti gli eventi.
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Gestione allarmi di temperatura e allarme condensatore sporco.
- Funzione di raffreddamento rapido “Overcooling”.
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Sbrinamento “intelligente” con attivamento al bisogno.
- Porta seriale per collegamento a sistemi di supervisione.
- Armadi porta cieca con temperatura ambiente di lavoro max +43°C.
- Armadi porta vetrata con temperatura ambiente di lavoro max +32°C.
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Gas refrigerante R404A ecologico.
- Evaporazione automatica della condensa (ICE BTV).
- Piedini in acciaio Inox regolabili in altezza (130-185 mm).
- Illuminazione interna.
- Chiusura con chiave.
- Porte autochiudenti con guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili.
Noleggio da 24 a 60 mesi