Modello | Dimensioni Esterne cm | Dimensioni Interne cm | Temperatura Max °C | N° Pizze | Peso Kg | Consumo Max/Medio Kw | Voltaggio |
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CITIZEN BKEP 70 | P99xL99xH39cm | 70x70x12 | 400 | 4 (ø 33) / 1 teglie 40×60 | 100 | 5,6/ 2,9 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T |
CITIZEN BKEP 70 DOPPIO | P99xL99xH59cm | 70x70x12 | 400 | 4+4 (ø 33) / 1+1 teglie 40×60 | 150 | 5,6+5,6 / 2,9+2,9 | 380 V - 50 Hz - 3 ph+T |
Il forno Zanolli Citizen EP per 4 pizze rappresenta la scelta ideale per professionisti del settore della panificazione e della ristorazione, specialmente per chi cerca un prodotto di qualità Made in Italy.
Questo forno per pizza professionale, noto per la sua versatilità, è perfetto non solo per la cottura di pizze, ma anche per una vasta gamma di altre specialità. Che tu stia preparando una pizza tonda, in pala o in teglia, il Forno Zanolli Citizen si adatta perfettamente alle tue esigenze.
La semplicità di utilizzo è una delle sue caratteristiche chiave. Più semplice nel modello elettromeccanico, Citizen 4 pizze diventa del tutto completo con la versione digitale. Oltre al controllo della temperatura e la regolazione differenziata tra cielo e platea, puoi programmare l’accensione della camera di cottura in un qualsiasi giorno della settimana e decidere quale ciclo di cottura attivare, tra i 9 disponibili.
Con un occhio sempre attento ai consumi e alla tutela dell’ambiente, il forno è dotato di un regime di risparmio energetico “Economy”, che dimezza i consumi istantanei, quando il ciclo produttivo lo consente.
Inoltre, nel nostro sito, forniamo la possibilità di aggiungere il supporto inox su ruote e la cappa aspirante motorizzata 600m/q.
Cosa apprezziamo del forno Zanolli Citizen EP 4 pizze
- Semplicità di utilizzo.
- Modularità che consente di adattare il forno alle tue esigenze.
- Ideale per piccoli spazi.
- Design accattivante.
- Pannello elettromeccanico completamente riprogettato.
- Struttura completamente in acciaio Inox.
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