L'impastatrice a spirale con vasca fissa Mod. Top è la scelta ideale per i panettieri artigiani che desiderano lavorare con impasti ben idratati (idratazione superiore al 55% con farina europea). Questa linea combina un design accattivante con materiali di alta qualità, garantendo affidabilità e prestazioni eccellenti.
La sua robusta scocca completamente in acciaio verniciato, la vasca, la spirale e il piantone in acciaio Inox, insieme alla trasmissione tramite cinghie trapezoidali, rendono questa impastatrice professionale un prodotto affidabile e resistente. Il pannello comandi dell'impastatrice a spirale professionale è dotato di un timer elettromeccanico che consente di lavorare in tre diverse modalità: manuale, semi-automatica e automatica, garantendo la massima flessibilità operativa.
Caratteristiche uniche dell'impastatrice a spirale con vasca fissa Mod. Top
- Modelli con capacità di impasto variabile: 80kg, 120kg, 160kg, 200kg, 250kg
- Riparo mobile della vasca in PMMA trasparente antiurto, possibilità di chiedere un altro tipo di riparo, contattandoci
- Doppio motore per prestazioni potenti
- Due velocità sulla spirale per una versatilità ottimale
- Possibilità di inversione vasca in prima velocità
- Estrazione impasto semplificata con il pulsante di rotazione vasca a impulsi
- Scocca robusta in acciaio verniciato per durabilità
- Vasca, spirale e piantone in acciaio Inox per la massima igiene
- Pannello comandi con doppio timer elettromeccanico (standard)
- Adatta anche per impasti di piccole quantità
Noleggio da 24 a 60 mesi