La sfogliatrice automatica industriale, con i suoi cilindri di 123 mm di diametro, consente di lavorare paste molto dure e di ottenere spessori molto sottili. E’ disponibile in versione con tavoli da 700 mm o da 800 mm di larghezza, per lavorare quantità di pasta ancora maggiori. In tutti i modelli il comodo touch screen a logica intelligente rende la programmazione estremamente semplice ed intuitiva. E’ possibile impostare 50 programmi di laminazione e diversi cicli di lavoro in successione, programmando partenze, fermate, discese e risalite dei cilindri calibratori secondo le proprie esigenze. Il nuovo sfarinatore e l’avvolgitore pasta “stress free”, completamente automatizzati, consentono di ridurre ulteriormente i tempi di lavorazione. Partendo da produzioni medie arrivando a soddisfare esigenze di tipo industriale, queste attrezzature per laboratori di pasticceria rappresentano uno strumento affidabile ed insostituibile.
Caratteristiche della sfogliatrice automatica industriale
- Posizionamento cilindri con movimento verticale.
- Cilindri di laminazione ø 123 mm.
- Velocità nastri variabile da 20 a120 cm/sec.
- Pannello “touch screen” da 8 pollici a colori.
- Avvolgitore automatico sistema “stress-free”.
- Sfarinatore a quantità regolabile.
- 50 programmi di laminazione e diversi cicli di lavoro in successione.
- Nuovo sfarinatore e l’avvolgitore pasta “stress free”.
Noleggio da 24 a 60 mesi