La taglierina da banco orizzontale è disponibile sia in versione semiautomatica che automatica. Progettata per offrire grande affidabilità e precisione nel taglio, è adatta a soddisfare le esigenze di diversi ambienti di panificazione.
Questa macchina per la panificazione è in grado di tagliare efficacemente ogni tipo di pane, grazie ai cuscinetti montati sul movimento oscillatorio dei coltelli che riducono rumorosità e usura, minimizzando la necessità di manutenzione continua.
Le caratteristiche della versione semiautomatica della taglierina orizzontale
Il modello semiautomatico di questa taglierina orizzontale presenta una maniglia laterale, progettata e posizionata strategicamente per garantire un'impugnatura comoda ed evitare l'affaticamento dell'operatore.
Inoltre, il caricamento posteriore inclinato nelle versioni da banco e con struttura a ripiani facilita l'uso da parte di un solo operatore, ottimizzando la produttività e l'efficienza del lavoro.
La versione automatica della taglierina orizzontale da banco
Un aspetto distintivo di questa taglierina è la presenza di comandi posti frontalmente, che consentono una regolazione facile e precisa della forza e della velocità di taglio, adattandoli a diversi tipi di pane.
Un altro elemento innovativo è il sistema di controllo della spinta del pane verso le lame, che previene schiacciamenti o danneggiamenti durante la fase di taglio, assicurando così un risultato delicato e di qualità su ogni tipo di pane.
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